Pikáns párizsi saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
20 dkg párizsi
2 savanykás alma
2 héjában főtt burgonya
20 dkg csalamádé
2 fej lila hagyma
1 kisebb zellergumó
1 dl majonéz
2 dl kefír
porcukor
bors
só

Elkészítés:
A hagymát vékony karikára vágjuk,sózzuk 10 percig állni hagyjuk.A zellert lereszeljük nagy lyukú reszelőn,sózzuk.A majonézhez hozzáadjuk a kefírt a borsot ,porcukrot
és a sót.Az almát héjastól vékony csíkokra vágjuk és a párizsit is és a burgonyát is felcsíkozzuk.,.A csalamádé levét lecsepegtetjük és nagyon apróra vágjuk.Az összes hozzávalót beleforgatjuk a mártásba és legalább fél napra hűtőszekrényben hűtjük,hogy az ízek összeérjenek.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juhtúrós csirkesaláta	» Töltött párizsiszeletek	» Olasz saláta öntet	» Csülkös karfiolsaláta
» Diétás virslisaláta	» Amuros provencei saláta	» Nyári joghurtos saláta	» Hideg zöldségsaláta
» Almás-sajtos körtesaláta	» Medvehagymás saláta	» Paradicsomos Gombasaláta	» Lecsósaláta
» Kapros töksaláta	» Nepáli tojássaláta	» Pikáns hústekercsek	» Téli reteksaláta