Pikáns rizses lencse recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
20 dkg rizs
30 dkg lencse
1 köteg zöldhagyma vagy 1 nagyobb fej hagyma
10 dkg savanyú uborka
3 evőkanál mustár
1 kiskanál curry
2 evőkanál olívaolaj
½ kiskanál cukor
1 kiskanál vegeta
só, csipet őrölt bors
4 szál paprikás kolbász

Elkészítés:
A lencsét válogassuk át, áztassuk hideg vízbe, majd főzzük puhára. Szűrjük le, és hagyjuk lecsöpögni. A rizst is öblítsük le, tegyük lobogva forró sós vízbe, és főzzük puhára. Ha kész, szűrjük le. A hagymát vágjuk apróra, és forró olajon pirítsuk meg. Adjuk a hagymához a felkarikázott uborkát, a mustárt, a cukrot és curryt, majd újból pirítsuk át egy kissé. A keverékhez adjuk hozzá a lencsét és a rizst. Alaposan keverjük össze, majd ízesítsük Vegetával, sóval és borssal. A rizses lencsét melegen és hidegen is tálalhatjuk. Rendkívül ízletes például sült kolbásszal.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tengeri hal vöröslencsével	» Meggyes - rizses szelet	» Pikáns sertésborda	» Pikáns karaj
» Fasírt lencséből	» Zöldséges Rizseshús	» Szalonnás lencse	» Részeges lencseleves
» Lencseragu	» Pikáns gesztenyetorta	» Rizses gomba bácskai módra	» Rizseshús.(olcsó-kímélő)
» Rizseshús - másképp	» Lencsefasírt	» Pikáns raguleves	» Lencsesalátám

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!