Pikáns sült sonka recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Hozzávalók:
# 50 dkg házi füstölt sonka
# 8 gerezd fokhagyma
# 5-6 evőkanál mustár (csípős is lehet)
# 2 fej lila és/vagy vöröshagyma
# 1 alma
# 2 dl sör (barna is lehet)
# 6 közepes krumpli
# olaj
# só
# bors

Elkészítés:
Pikáns sült sonka
Hozzávalók:
# 50 dkg házi füstölt sonka
# 8 gerezd fokhagyma
# 5-6 evőkanál mustár (csípős is lehet)
# 2 fej lila és/vagy vöröshagyma
# 1 alma
# 2 dl sör (barna is lehet)
# 6 közepes krumpli
# olaj
# só
# bors

Elkészítés: A sonkát bevagdossuk, és bedörzsöljük a mustár és a szeletekre vágott fokhagyma keverékével, és legalább 24 óráig pácoljuk. A krumplit, a hagymát és az almát rusztikus darabokra vágjuk, és egy kissé kiolajozott tepsi aljára halmozzuk. A sonkát rátesszük a köretre, és meglocsoljuk a sörrel. Alufólia alatt 1,5 órát sütjük 180-190 fokon. Ezután a fóliát levéve még fél órát sütjük, közben egyszer megfordítjuk, hogy a másik oldala is szépen megpiruljon.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás-hagymás lepény	» Túrós-tormás tavaszi sonka	» Sonkás nyári saláta	» Sonkás falatkák
» Babéros sonkaleves	» Brokkolis sonkapástétom	» A sonka főzése húsvétra	» Sonkás pogácsa
» Húsvéti sonkás kenyér	» Pikáns burgonyapüré	» Sonkás-zöldséges rizsestál	» Gombával töltött sonka
» Sajtos-sonkás gombaleves	» Pikáns, sajtos fánk	» Pikáns túrós palacsinta	» Gombás, sonkás omlett

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!