Pikáns túrós palacsinta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
4 db nagyobb palcsinta,

20 dkg reszelt sajt,

20 dkg tejszínes túrókrém,

szerecsendió,

bors,

só,

1 csokor petrezselyem,

2 paradicsom,

8 szelet prágai sonka,

liszt,

2 tojás fehérje,

zsemlemorzsa,

4 tojás a panirozáshoz,

olaj a kisütéshez

Elkészítés:
A sajtot, túrókrémet és a fűszereket keverjük össze. A petrezselymet aprítsuk fel, és szeljük karikákra a paradicsomot. Süssünk kicsit vastagabb palacsintákat, és a következő módon töltsük meg: kiterítjük a palacsintát, erre ráhelyezünk egy szelet sonkát, erre 2 szelet paradicsomot, rákenünk egy kanál túrókrémet, megszórjuk petrezselyemmel, és végül még egy szelet sonkát teszünk a tetejére.A tölteléket kocka alakúra becsomagoljuk a palacsintába, széleit összeragasztjuk a tojásfehérjével, majd lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Aranysárgára sütjük (2-3 perc).

Tanácsok:
Salátával nagyon finom laktató étel.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kakaós-túrós szelet	» Csirkemell palacsinta	» Kapros-túrós palacsinta	» Túrós szelet (Update 1)
» Sajtos-juhtúrós muffin	» Túrós semmi	» Túrós-ropogós	» Szilvás-túrós muffin
» Csokis-túrós	» Finom túrós gombóc	» Pikáns, sajtos fánk	» Gyors túrós pogi
» AndlandReszelt túrós	» Habos túrós hulala	» Túrósfánk	» Pikáns burgonyapüré