Pillekönnyű gyümölcsös túrós sütemény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg tehéntúró
25 dkg rétesliszt
25 dkg margarin
csipet só
5 tojás
20 dkg porcukor
1/2 citrom leve és reszelt héja

1,5 kg idény szerinti becukrozott, kinyomkodott gyümölcs, - ha lehet többféle.

Elkészítés:
A margarint a tojássárgákkal, porcukorral, csipet sóval, citromlével habosra keverjük, állandó keverés mellett kanalanként hozzáadagoljuk a túrót, majd a lisztet, reszelt citromhéjat, - végül a tojások kemény habbá vert fehérjét.

Szilikonos sütőpapírral bélelt vagy jól kizsírozott, prézlizett tepsibe terítjük, belenyomkodjuk a gyümölcsöt és 170 fokos sütőben 45 percig sütjük. Porcukorral megszórjuk.

Tanácsok:
Ha eperrel, málnával, sárgadinnyével készítjük, a gyümölcsöt ne nyomkodjuk ki. Ez esetben kevés cukorral főzzük fel és szűrjük le.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes kavart sütemény	» Update 1 Kávés teasütemény	» Túrós palacsinta	» Túrós csöröge
» Rákóczi túrós 2	» Pehelykönnyű túrós	» Juhtúrós-borsós hús	» Túrós kocka
» Gyümölcsös kuszkusz	» Vattasütemény	» Juhtúrós palacsinta	» Túrós rakott kifli 2.
» Túrós kevert	» Sárgabarackos sütemény	» Erdei gyümölcsös smoothie	» Sült túrós tészta