Tutireceptek.hu fejléc

Pilótakeksz recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:

50 dkg liszt
25 dkg cukor
25 dkg Ráma( vagy 15 dkg zsír)
2 egész tojás
1 cs. sütőpor ( vagy 1 dkg szalalkáli)
1 cs. van.cukor
kevés tej
2 e.kan. kakaópor

Krém:

20 dkg porcukor
2 egész tojás
3 púpozott e. kan.liszt
1 e.kan.kakaópor
3 dl tej
25 dkg Ráma

Elkészítés:
A tojást a zsiradékkal , a porcukorral habosra kavarjuk, hozzáadjuk a sütőporos, szitált lisztet, kevés tejjel összegyúrjuk.
2 részre osztjuk,egyik sárga marad.
A másik felébe kakaót szórunk.
0.5 cm-re nyújtjuk, pogácsaformával kiszaggatjuk( kb.4 cm-esre).
Kikent, lisztezett tepsiben(vagy sütőpapírral bélelve) megsütjük, előmelegített sütőben,lassú tűzön,egymástól kissé távol.

A krémhez valókat, a Ráma kivételével, lassú tűzön sűrűre főzzük.
A tűzről levéve , a Rámát belekeverjük,ha elolvadt,és kocsonyásodni kezd,habosra keverjük.

Egy sárga, és egy barna korongot összeragasztunk a krémmel.
Jó, ha másnapig lefóliázva , vagy zárt dobozban tartjuk, hogy megpuhuljon.


A receptet beküldte: KANÁRI


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kuglóf (kenyérsütőben) » Kókuszos fehércsokiparfé » Piskótatészta/Egyszerűen » Pörkölt diós
» Norbi almás pogi » Túrógombóc - túró nélkül » Runeberg muffinjai » Házi Bounty
» Joghurtos alma » Fenyőmagos süti » Sárgabarackos saját » Kakaós túrótorta
» Búrkifli » Édes burek » Üdítős tészta » Citromos-joghurtos muffin


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.