Pizzás muffin egyszerűen recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
20 dkf finomliszt,
5 dkg frissen reszelt parmezán és pizza mozzarella fele-fele arányban,
1 csapott evőkanál só
2 kávéskanál sütőpor,
1 kávéskanál szódabikarbóna,
1 kávéskanál morzsolt oregánó,
1 kávéskanál szárított bazsalikom,
2 evőkanál apróra vágott, lecsepegtetett, fekete, magozott olajbogyó,
2 evőkanál apróra vágott, lecsepgtetett, olajban eltett, aszalt paradicsom,
1 evőkanál apróra vágott, sós pácban eltett, lecsepegtetett, csípős hegyes paprika,
2 tojás,
1 dl olvasztott margarin,
1 dl joghurt,
fél dl tej,
1 duci gerezd fokhagyma, összezúzva.

Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, és a muffintepsi 12 horpadásába egy-egy papírkapszlit teszünk.

Az első 9 hozzávalót belerakjuk egy nagy tálba és összekeverjük. A többi hozzávalót egy mérőkancsóba tesszük, kézi habverővel összedolgozzuk, majd átöntjük a tálba. Az egészet fakanállal nem túl alaposan összedolgozzuk - nem baj, ha a tészta kicsit csomós marad -, majd kiadagoljuk a muffintepsibe.

A muffinokat 20 perc alatt megsütjük.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis muffin magvakkal	» Kókuszkrémes muffin	» Muffin-másképp	» Kukoricás muffin
» Extra kókuszos muffin	» Sajtleves egyszerűen	» Csokis-túrós muffin	» Csokis-mogyorós muffin
» Muffinfelfújt	» Kakaós zabkorpás muffin	» Olcsó muffin	» Snickers muffin
» Gombás csirke egyszerűen	» Diétás muffin	» Fehércsokis muffin	» Muffin gyorsan egyszerűen