Tutireceptek.hu fejléc

Pizzaszószos palacsintametélt recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
kb. 10 db palacsinta (nem édes! - ld. a receptjeim között))
0.5 kg paradicsom
2 db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
étolaj
2-3 kávéskanál mustár
2 evőkanál ketchup
só, bors, oregánó, majoranna, tárkony, bazsalikom
trappista sajt
tejföl

Elkészítés:
A palacsintákat (egyszerre mindet) félbevágjuk, majd a feleket még félbe. Ezután a tésztákat felszeleteljük (metéltet készítünk).
Szósz: A hámozott paradicsomot és az apróra vágott vöröshagymát olajon megdinszteljük (először persze a hagymát). Sóval, borssal, oregánóval, majorannával, tárkonnyal, bazsalikommal, pár gerezd zúzott fokhagymával, 2-3 kávéskanál mustárral, 2 evőkanál ketchuppal ízesítjük.
Ezt a szószt összekeverjük a palacsintametélttel. Tűzálló tálba/tepsibe helyezzük. Tetejére tejfölt és/vagy reszelt sajtot teszünk, majd forró sütőben összesütjük.

Tanácsok:
Sűrített paradicsomot is használhatunk friss helyett (a dobozon megtalálható, mennyi friss paradicsomnak felel meg).
Finomabb, mutatósabb a tetején a tejföl, ha egy tojássárgájával elkeverve öntjük rá.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: biro.csilla


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bakonyi palacsintametélt » Habos palacsintametélt » Kukoricás tortilla » Tésztasaláta
» Diós, kakaós sütemény » Palacsintatészta » Padlizsános spagetti » Fincsi tészta
» Vadász nokedli » Rácsos-rebarbarás linzer 2 » Töltött kagylótészta » Egyszerű cukkinis tészta
» Spagetti Pomodori secchi » Tejben tészta » Káposztás csiga » Hókifli


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.