Pizzaszószos palacsintametélt recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
kb. 10 db palacsinta (nem édes! - ld. a receptjeim között))
0.5 kg paradicsom
2 db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
étolaj
2-3 kávéskanál mustár
2 evőkanál ketchup
só, bors, oregánó, majoranna, tárkony, bazsalikom
trappista sajt
tejföl

Elkészítés:
A palacsintákat (egyszerre mindet) félbevágjuk, majd a feleket még félbe. Ezután a tésztákat felszeleteljük (metéltet készítünk).
Szósz: A hámozott paradicsomot és az apróra vágott vöröshagymát olajon megdinszteljük (először persze a hagymát). Sóval, borssal, oregánóval, majorannával, tárkonnyal, bazsalikommal, pár gerezd zúzott fokhagymával, 2-3 kávéskanál mustárral, 2 evőkanál ketchuppal ízesítjük.
Ezt a szószt összekeverjük a palacsintametélttel. Tűzálló tálba/tepsibe helyezzük. Tetejére tejfölt és/vagy reszelt sajtot teszünk, majd forró sütőben összesütjük.

Tanácsok:
Sűrített paradicsomot is használhatunk friss helyett (a dobozon megtalálható, mennyi friss paradicsomnak felel meg).
Finomabb, mutatósabb a tetején a tejföl, ha egy tojássárgájával elkeverve öntjük rá.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: biro.csilla

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Habos palacsintametélt	» Pofon egyszerű lángos	» Gombás masni	» Sonka kalácstésztában
» Orosz blini	» Hagymás spätzle	» Husos lazania	» Makaróni csirkehússal
» Sajtos tészta, másképp	» Ízletes tésztasaláta	» Spenótos sajtos nokedli	» Muci rakott mákos tésztája
» Lekváros palacsinta	» Tortelloni sajtmártással	» "Kapucnika"	» Zöldséges tészta másképp

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!