Pizzatészta a legegyszerűbben recept

Kategória:
Pizzák

Hozzávalók:
40dkg liszt vegyesen(finom25dkg + graham15dkg)(de lehet csak finomlisztből is)
1-1dl langyos víz
1/2 kocka élesztő
1 teáskanál só
2 ek. étolaj

Elkészítés:
A liszteket dagasztótálba öntjük és alaposan összekeverjük a közepébe mélyedést csinálunk. Az 1dl vízben feloldjuk az élesztőt és hozzáöntjük a liszthez. A tetején kicsit összekevergetjük és 10 percig állni hagyjuk. A másik 1dl vízben feloldjuk a sót. Ezután az egészet a maradék hozzávalóval jó erősen összegyúrjuk.(még annyi langy. vizet öntünk hozzá h. viszonylag lágy tésztát kapjunk)
Megj.:A vízzel csínján bánjunk mert könnyen el lehet vizezni! Miután jó tésztánk van 30 percig langyos helyen letakarva pihentetjük.Ezután lisztezett deszkára borítva finoman átgyúrjuk és ujnyi vastagra nyújtjuk.Majd a tepsibe helyezzük(nem kell kikenni v. kilisztezni)Ízlés szerinti feltétet rakunk rá, majd forró sütőbe helyezve 13-16 percig teljes lángon készre sütjük.
Jó pizzázást!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: bepe

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egy egyszerű pizzatészta	» Tuti pizzatészta	» Lusta pizzatészta	» Tejleves legegyszerűbben
» Gyors bögrés pizzatészta	» Egyszerű pizzatészta	» Pizzatészta	» Hókifli a legegyszerűbben
» Pizzatészta házilag	» Ízletes pizzatészta	» Pizzatészta /nagyon finom/	» Pizzatészta tejjel
» Pizza - pizzatészta nékül	» Pizzatészta Diana módra	» Pizzatészta másképp	» Gyors pizzatészta