Pogácsa élesztő nélküli recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1/2 liter tej
16 dkg Margarin
32 dkg Liszt
1 púpozott kávéskanál Só
6 egész Tojás
24 dkg Sajt reszelt

Elkészítés:
A tejet felforralom, amikor elkezd forrni belekeverem a margarint, és a lisztet, sót.
Sűrűre főzöm folyamatos kevergetés mellett, amíg az edény falától elválik.
Lehúzom a tűzről és egyenként belekeverem a tojásokat, és a reszelt sajtot.
Sütőpapíros tepsibe diónyi halmokat rakok távol egymástól.
Forró sütőbe 15-20 percig sütöm
kb. 80 db.

Tanácsok:
Nagyon finom. Mintha egy nagy habcsókot kapnál be.
Én a sajtból egy picit /egy-egy csipet/ a tetejére tettem. Az eredeti recept szerint egész tojással meg kell kenni. Én nem kenem, mert elég sok tojás van már benne.
Nem kell nyújtó deszka, csak egy lábas, az elkészítési idő a sütési időt nem foglalja magába.

Elkészítési idő: 10 perc

A receptet beküldte: terimim

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bajor pogácsa	» Tészta nélküli sült túró	» Szívpogácsa	» Gyergyói tepertős pogácsa
» Sajtos túrós pogácsa	» Csípős húspogácsa	» Libatepertős pogácsa	» Cukor nélküli lekvár
» Rácsos-túrós pogácsa	» Rokfortos pogácsa	» Hajdinás pogácsa	» Hagymás-krumplis pogácsa
» Koktél pogácsa (Update3)	» Mexikói-chilis pogácsa	» Andi elállós pogácsája	» Menyecske pogácsa