Póréhagymaleves sajtgombóccal recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:

# 1,5 liter erőleves (kockából)
# 1 szál póréhagyma
# 1 tojás
# 2 csapott evőkanál liszt
# 5 dkg finomra reszelt sajt
# só
# bors
# szerecsendió

Elkészítés:

1.) Az erőlevest felforraljuk, beletesszük a megmosott és felkarikázott póréhagymát és 5 perc alatt puhára főzzük.
2.) Sajtgombóc: a tojást egy csipet sóval felverjük, beleteszünk egy csipet szerecsendiót és egy kis őrölt borsot. Hozzáadjuk a lisztet, és alaposan átkeverjük, majd beleszórjuk a finomra reszelt sajtot, és addig keverjük, amíg egy homogén masszát kapunk.
3.) A masszát forró vízbe mártott kanállal a levesbe szaggatjuk, és mire a gombócok feljönnek a felszínre, el is készül a leves.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zabpelyhes póréhagymaleves	» Fehérboros póréhagymaleves	» Francia póréhagymaleves	» Palóc leves
» Kapros juhtúróleves	» Tökbél leves	» Görög fetás leves	» Krumplisgombóc leves
» Marhahúsleves gazdagon	» Hideg krumplileves	» Tavaszi tojásragu	» Kókuszleves
» Joghurtos málnaleves	» Sonkás-gombócos leves	» Citromos-mandulás muffin	» Fülesleves

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!