Póréhagymás-spárgás rántotta recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
1 póréhagyma,
2 evőkanál vaj,
4 erdei gomba,
20 dkg vékony spárga,
8 tojás,
15 dkg ömlesztett sajt,
2 evőkanálnyi reszelt, erős ízű sajt,
só,
bors

Elkészítés:
Melegítsd elő a wokot (vagy egy nagyobb serpenyőt), és pirítsd a vajon néhány percig a karikára szelt póréhagymát. Add hozzá a darabokra vágott spárgát és a gombát, sózd, borsozd meg, és állandó kavargatás mellett süsd 5-6 percig. Öntsd bele a felvert tojást és süsd majdnem készre, de ekkor már csak ritkán kavargasd. Végül add hozzá a kétféle sajtot, hagyd, hogy megolvadjon, majd a kész omlettet darabokra vágva tálald.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás rántotta	» Hamis rántotta	» Habkönnyű rántotta 2.	» A herceg rántottája
» Habkönnyű rántotta	» Cukkínis tojásrántotta	» Nori féle tojásrántotta	» Olasz rántotta
» Pikáns tojásrántotta	» Zöldséges rántotta	» Olaszos rántotta	» Zöldfűszeres rántotta
» Mikrós rántotta	» Rántotta görögösen	» Agglegényrántotta	» Bundás virsli rántottával

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!