Pudingos-túrós csiga recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 cs leveles-vajas tészta

a töltelékhez :

25 dkg túró
1 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
10 dkg porcukor
3 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg mazsola (elhagyható)
reszelt citromhéj (elhagyható)

A lekenéshez: 1 tojás

Elkészítés:
Készítsük el a tölteléket: A pudingot főzzük meg a 3 dl tejben, majd hűtsük langyosra. Ha használunk mazsolát és reszelt citromhéjat, akkor keverjük el benne.
Egy szitán törjük át a túrót, majd keverjük a félig kihűlt pudinghoz.
A tésztát nyújtsuk ki 0,5 cm vastagságú téglalappá, majd kenjük el rajta a tölteléket és tekerjük fel.
Közben a sütőt melegítsük elő 180 fokra.
Két centiméterenként vágjuk fel, majd fektessük őket zsírozott-lisztezett tepsire. Legyenek köztük távolságok, mert eléggé megnőnek.
A kenéshez szánt tojást verjük fel egy villával, majd minden csiga oldalát és tetejét kenjük le vele, hogy mindenhol szép színűre süljenek.
Előmelegített sütőben süssük őket szép pirosra.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» GM kakaós csiga	» Batka Manó Csodás Csigája	» Pudingos-túrós krémes	» Töltött csiga másként
» Gyors kakaós csiga	» Éticsiga sörtésztában	» Sütőtökös csigák	» Sajtos csiga Ági módra
» Kelt fahéjas csiga	» Csigának való tészta	» Csiga rétes	» Pizzás csiga
» Csigabiga	» Pizzacsiga	» Lekváros linzer csiga	» Diós csiga(Kata-féle)