Puha csokoládés keksz recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
mérce 2, 5 dl-es bögre

fél bögre cukor
1 bögre barna cukor
20 dkg vaj vagy margarin
2 tojás
1 teáskanál vaníliakivonat/aroma (vaníliás cukor)
3 bögre liszt
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 tábla tejcsokoládé kockázva (10 dkg)
1 tábla étcsokoládé kockázva (10 dkg)

Elkészítés:
1. A sütőt bekapcsoljuk 200 fokra (alul-felül sütés).
2. Az enyhén olvadt vajat (nem teljesen felolvasztott!) összekeverjük a cukorral és a tojással, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót is. A csokoládét hagyjuk a végére! Egy viszonylag masszív tésztát fogunk kapni.
3. Egy sütőpapírral bélelt tepsire jó púpozott evőkanálnyi halmokat teszünk. Minél magasabb, annál pufibb lesz a keksz, vagyis annál finomabb.
4. Kb. 10-15 perc alatt megsütjük őket. Ekkor még nyersnek tűnhet, de ha az alján a pereme kap egy kis aranyszínt, akkor késznek nyilváníthatjuk, és semmiképpen se süssük tovább, mert egy-két perc hűlés után megszilárdul, és úgy lesz finom puha.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almássütemény kekszes!!	» Ropogós mézes keksz	» Kókuszos keksz	» Kekszes háromszög
» Csokoládés szelet	» Citromos keksztekercs	» Csokoládés tekercs	» Keksztekercs-golyó
» Csokoládés trüffeltorta	» Csokoládés diótorta	» Angol keksz	» Puncsos keksz-szelet
» Csokoládés fehérjeszelet	» Pilótakeksz	» Karfiolkeksz	» Mogyorós csokoládés banán