Puha színes mézes recept

Kategória:

Hozzávalók:
400 g liszt
170 g porcukor
50 g vaj
2 tojás
1 ek rum
3 ek méz
1 ek szódabikarbóna
1 ek mézeskalács fűszerkeverék
ételfesték különféle színekben
színes cukorkák a díszítéshez
Mázhoz:

140 g porcukor
1 tojásfehérje

Elkészítés:
A tésztához a hozzávalókat gyúrjuk össze, majd egy órán át pihentessük.
Liszttel beszórt gyúródeszkán nyújtsuk ki, és szaggassuk ki a kedvünk szerinti formákat.
A mézes aprósüteményeket kenjük meg felvert tojással, és sütőben süssük meg.
A cukormáz elkészítéséhez a porcukrot kétszer is szitáljuk át, majd adjuk hozzá a tojásfehérjét.
Kézi mixerrel keverjük legalább 5 percig, amíg a máz sűrű állagú nem lesz.
A mázat töltsük egy műanyag zacskóba, amelynek az egyik csücskét vágjuk le. A lyuk nagysága határozza majd meg a díszítőcsík vastagságát.
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés

Tanácsok:
előkészület: 30 perc
sütés: 10 perc

A receptet beküldte: Orshy

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás tejszínes tészta	» Mézes gyümölcssaláta	» Tejszínes eperleves	» Tejszínes almaleves
» Tökmagos mézes	» Puha Update1 mézeskalács	» Tejszínes Málnatorta	» Szines-csokis süti
» Citromos-mézes csirke	» Mézes golyó sütés nélkül	» Mézes-mustáros csirkemell	» Tejfölös-tejszínes piskóta
» Mézes Egg Nogg	» Erdélyi szász mézes tészta	» Tejszínes lúdláb torta 2	» Tejszínes batátaleves