Pulykaburger recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg darált pulykahús
10 dkg reszelt sajt
4 újhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 tojás
3 ek zsemlemorzsa
2 tk mustár
1 tk só
fél tk bors
sütéshez olaj
8 hamburgerzsömle
salátalevelek
majonéz

Elkészítés:
A pulykahúst a reszelt sajttal, a vékonyan fölszeletelt újhagymával, a zsemlemorzsával, a mustárral és a fokhagymával összedolgozzuk. Megsózzuk, megborsozzuk. A masszából nedves kézzel 8 féltenyérnyi, egyenként kb. 2 cm vastag húspogácsát formálunk.

Olajozott serpenyőben 1-2 perc alatt megpirítjuk a húspogácsák mindkét oldalát. Ezután a sütés erősségét csökkentjük és a húsokat oldalanként még 5-8 percig sütjük, hogy biztosan átsüljenek.

A zsömléket kettévágjuk, a húspogácsákat beletesszük. Salátalevelet alá-fölé, majd majonézzel nyakonöntjük.

A receptet beküldte: _kleo_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos gombás csirkemell	» Csípős sült csirke	» Tepsis burgonya milánói módra	» Csülök Bajor módra
» Hagymáshús kicsit másként	» Csirkepaprikás-nagymama módra	» Gazdag pulykamell	» Boszorkányflekken
» Ramada csirke	» Hagymás pulyka comb	» Fűszeres májpástétom	» Csokoládés csirke
» Barackos gyömbéres pulykamell	» Ketchup-os zöldborsos husi	» Búbos pulykapecsenye	» Tokai részeges csirke

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!