Pulykacomb sütve recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
pulykacomb
füstölt szalonna
1/2 vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
só
bors
1 alma
pár szem boróka bogyó
pulyka fűszerkeverék
1 dl fehérbor

Elkészítés:
A húst megtűzdeljük szalonnacsíkokkal, megsózzuk, és kevés olajon átsütjük. Egy edénybe belerakjuk a húst, (én kuktában szoktam főzni, kb 50 perc alatt kész van) beleszórjuk a fűszereket és hozzáöntjük a fehérbort. Ha kell vízzel pótoljuk a folyadékot. Ha megpuhult a szaftját leszűrjük, kicsit kiforraljuk, és a hús mellé tálaljuk. Köretnek krumplipürét szoktam csinálni hozzá

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Mida8181

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pisztráng mandulával sütve	» Sárgarépa csőben sütve	» Báránygerinc sütve	» Töltött gombafejek sütve
» Torjai májszelet sütve	» Csirke joghurtban sütve	» Csirkecomb borban sütve	» Tojás zsemlében sütve
» Karaj sütve	» Nyúl zöldségágyban sütve	» Póréhagyma csőben sütve	» Disznóoldalas sörben sütve
» Pulykacomb sültalmával	» Szilvalekvár sütőben sütve	» Karfiol sütve	» Szűzpecsenye egyben sütve