Pulykamell baconnal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg.pulykamell
2 dl. fehér félszáraz bor,
3 evőkanál olívaolaj
20 dkg. bacon szalonna szeletelve
5 evőkanál méz,
1 mokkáskanál őrölt szerecsendió,
só,
csipetnyi őrölt fehérbors,

Elkészítés:
A pulykamellet 1x1 centiméteres csíkokra vágom és 8 részre elosztva bacon szalonnába csavarom, majd forró olajon mindkét oldalát átpiritom. Hozzáadom a mézben elkevert szerecsendiót, csipetnyi sót és őrölt fehérborsot. Addig pirítjuk együtt, amig a máz karamellizálódik, s ekkor felöntjük a fehér borral és összeforralluk.
Főtt rizzsel, puliszkával tálalhatjuk a visszamaradó pecsenyelével megöntözve.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Őszibarackos pulykamell	» Sajtos pulykamell	» Karamellizált pulykamell	» Pulykamell+gombás mártás
» Zelleres párolt pulykamell	» Pulykamell paraj paplanban	» Magyaros kapros pulykamell	» Almás-citromos pulykamell
» Edes-savanyu pulykamell	» Csípős pulykamell	» Búbos pulykamell	» Kínai pulykamellsaláta
» Húsvéti töltött pulykamell	» Tejszínes pulykamell	» Pulykamell pórémártással	» töltött pulykamell

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!