Pulykamell Gellért módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg pulykamell szeletelve
1 nagy hagyma apróra vágva
10 dkg gomba
10 dkg főtt zöldborsó
10 dkg sonka
1 evőkanálnyi liszt
2-3 dl tej
sajtszeletek
só,bors
zsir v.olaj
petrezselyem

Elkészítés:
A pulykaszeleteket kiveregetjük,megsózzuk,és addig sütjük amig elkezd szinesedni.Félrerakjuk.A hagymát apróra vágjuk,megpároljuk,belekeverjük a csikokra vágott sonkát,a vékonyra szeletelt gombát,összepároljuk.Hozzá adjuk a főtt zöldborsót,só,bors.Megszórjuk a liszttel,felengedjük tejjel,állandó kevergetés közben,sürüre fözzük,majd bele rakjuk az apróra vágott petrezselymet.Tüzálló tálba rétegezzük a hússal,a tetejére rárakjuk a szeletelt sajtott,és megsütjük.

Tanácsok:
Alufóliával letakarjuk,majd azt levéve addig sütjük,amig megpirul a tetején a sajt.Krumplipürével tálaljuk.

A receptet beküldte: smudlaagi54

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pulykamell paraj paplanban	» Sajtos pogácsa Erzsi módra	» Túrós pogi Ági módra	» Tepsis krumpli Ors módra
» Fetás-tejszínes pulykamell	» Lecsós pulykamell pörkölt	» Csirkemell Edit módra	» Hússzeletek bakonyi módra
» Pirogi/nagymamám módra/	» Palacsinta Ági módra	» Palócleves Gundel módra	» Sertésborda Gellért módra
» Sajtos pulykamellfilé	» Szalagos fánk Ági módra	» Pizzás Muffin Frakk módra	» Fasírt Marcipanbaba módra

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!