Pulykamell krumplis sörbundában recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg pulykamell
30 dkg liszt
3 dl sör
3 tojás
3/4 dl olaj
kevés szódavíz
3 nagy krumpli
1 kk só
Tálaláshoz:

6 gerezd fokhagyma
3 dl tejföl
10 dkg füstölt sajt

Elkészítés:
A hozzávalókból sűrű palacsintatésztát készítünk:
Elhabarjuk a tojást, hozzáadjuk apránként felváltva a lisztet és a sört, majd az olajat.
Belereszeljük a krumplit (nagy lyukú reszelőn),ha túl sűrű a massza: kevés szódával lazítjuk.
Ízesítjük fokhagymával, sóval,majd pihentetjük 10 percig.
A pulykamell szeleteket először lisztbe, majd a masszába mártjuk. A tészta akkor jó, ha nem csöpög le a húsról.
Bő, forró olajban sütjük.
Fokhagymás tejföllel frissen megkenjük, reszelt füstölt sajttal megszórjuk és tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: andrea0223

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos pulykamell	» Füstölt pulykamellsaláta	» Pulykamell raclette	» Töltött krumplis fánk
» Puha krumplispogácsa	» Sajtos-sonkás pulykamell	» Pulykamellrolád	» Tejszínes pulykamell
» Krumplis burek	» Krumplis lepény	» Fiti féle krumplis pogácsa	» Töpörtyűs-krumplis pogi
» Újkrumplis tonhalsaláta	» Marika pulykamell tortája	» Sajttal töltött pulykamell	» Mazsolás sült pulykamell

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!