Pulykamell szelet tejfölös lilahagymás mártással recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1kg pulykamell
fekete és fehér bors
só
mustár
1 db tömlőssajt
30dkg baconszalonna

A mártáshoz:
4 közepes fej lilahagyma
2dl tejföl
1ek cukor
1ek liszt

Elkészítés:
A felszeletelt húst sózzuk, borsozzuk mindkét borssal, egy hőálló tálba tesszük, megkenjük vékonyan mustárral és 1,5 dl vizet öntünk alá és fóliával lefedve forró sütőbe tesszük, amikor már majdnem kész megkenjük a sajttal és minden szeletre szalonnát teszünk, szép pirosra sütjük.

Mártás:a hagymát felkarikázzuk olajon megsütjük,a tejfölbe belekeverjük a lisztet a hagymához adjuk a cukrot, a tejfölt, s felforraljuk. Burgonyapürét adunk hozzá.

Tanácsok:
Burgonyapürét adunk hozzá.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pulykamell sajtmártással	» Tejfölös	» Raffaello szelet 2.	» Brokkoli Mornay mártással
» Rózsi szelet	» Tejfölös süti( Kráter)	» Tökgombóc kapormártással	» Zabpehelyhes szelet
» Cappuccino szelet	» Párizsi szelet	» Erdei szelet	» Piskótás csokiszelet
» Citromos bárányszelet	» Tejfölös sajtos mártás	» Fanta szelet	» Kinderszelet