Pulykamell szezámmagos salátával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 személyre:
4 szelet pulykamell
4 fej saláta
2 csomó retek
1 kígyóuborka
2-3 evőkanál szezámmag
1 közepes fej vöröshagyma
étolaj
saláta fűszerkeverék/ delikát
Grill fűszerkeverék

Elkészítés:
A kiklopfolt pulykamellszeleteket előmelegített Zepter edényben megpirítjuk, majd puhára pároljuk. Utólag ízlés szerint fűszerezzük.
Zepter edény hiányában a kiklopfolt pulykamellszeleteket előző este grill fűszerkeverékkel beszórjuk, másnap kevés olaj segítségével serpenyőben puhára pároljuk.
A salátát, uborkát, retket megmossuk. A salátát apró darabokra tépjük, az uborkát és a retket vékonyra felszeleteljük.
Olajon az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a szezámmagot és rövid ideig pirítjuk. Tűzről levéve a salátástálban előkészített zöldségekre öntjük az öntetet, jól összekeverjük és saláta fűszerkeverékkel ízesítjük.

Tanácsok:
Súlycsökkentő étrend hasznos eleme ez az étel

Elkészítési idő: 60 perc
Kalóriatartalom: 294 kcal
Szénhidráttartalom: 8,1 gramm
Zsírtartalom: 13,2 gramm

A receptet beküldte: Adrienn85

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos pulykamell	» Pulykamell Gellért módra	» Pulykamell Kormi módra	» Marika pulykamell tortája
» Mézes-mustáros pulykamell	» Pácolt pulykamell	» Rádói pulykamell	» Tejfölös pulykamellpörkölt
» Parajos pulykamell	» Zöldborsós pulykamell ragu	» Gyoztes pulykamell	» Gombás-tejfölös pulykamell
» Csirkemell salátával	» Rakott pulykamell	» Diós pulykamellsaláta	» Szezámmagos vajas karotta