Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Pulykamellrolád recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
30 dkg piros húsú paprika, 4 szelet, egyenként 20 g-os bacon, 4 szelet, egyenként 40 g-os csalános (vagy más zöldfűszeres) sajt, 8 vékony szelet filézett pulykamell, bors, 30 g főzővaj, 1 fej hagyma, 125 ml húsleves (kockából), 125 ml fehérbor, só.

Elkészítés:
A paprikát megmossuk, négybe vágjuk. 4 negyedet vékony csíkokra, a többit apró kockákra metéljük. A szalonnaszeleteket és a sajtot félbevágjuk. A húst leöblítjük, felitatjuk róla a nedvességet, és meghintjük borssal. Egy-egy darab sajtot, szalonnát és paprikát teszünk rá, majd felcsavarjuk, és megtűzzük fogpiszkálóval. A főzővajon megsütjük, aztán kiszedjük. A kockákra vágott hagymát megpároljuk a pecsenyezsírban. Hozzáadjuk a kockára metélt paprikát, a hústekercset és a levest. Fedő alatt 5 percig pároljuk. A húst kiszedjük, a lét átszűrjük, hozzáöntjük a bort, 2 percig forraljuk, majd fűszerezzük. A húst a mártással leöntve tálaljuk. Párolt rizzsel nagyon finom.


A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos pulykamellrolád » Rakott túrós galuska » Brokkolis krumplifelfújt » Szabolcsi rakott hús
» Kefires lecsó » Göngyölt sertéskaraj » Tojásos lecsó » Gombás töltött tök
» WW-s Chili con carne » Almával töltött camembert » Coq au vin » Brokkolis-sajtos sonka
» Gombás-sajtos lecsó » Betyárpaprikás » Tojásos krumpli » Bundás virsli



Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2017, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.