Puncs esszencia naranccsal. recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
4 db. narancs, 1 db. citrom, 1,3 liter rum, 40 dkg.kristálycukor,2 dkg. indiai teafű, 5 dl. víz.

Elkészítés:
Veszünk 3 dl. rumot, amibe a narancsok és a citrom héját belerakjuk úgy, hogy ellepje.Hűvös helyen 8-10 órán keresztül áztatjuk. Másnap kb. 5 dl. vízben feloldjuk a kristálycukrot és a teafűvel együtt forraljuk.A képződő habot leszedjük, s ekkor hozzáadjuk a narancs és citrom héjakat, az áztató rumot valamint a teát és ha kissé meghűlt hozzáöntjük a liter rumot is.Közben kicsavarjuk a citrom és a narancsok levét, majd a főzethez adjuk. Jól elkeverjük és végül szitán átszűrve, az eszenciát lezárható üvegekbe töltjük. Hűvös helyen évekig eltartható. Felhasználható puncsnak, de sütemények, krémek ízesítésére is.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pezsgő puncs	» Mézes puncs	» Tojásos puncs	» Tokaji puncs
» Puncs	» Narancsos puncstorta	» Karácsonyi puncsocska	» Babapiskótás puncs szelet
» Karácsonyi Puncs	» Karácsonyi puncs II.	» Böbe-féle puncsos	» Puncsízű pudingos süti
» Puncsital	» Mézes-narancsos puncs	» Eredeti angol puncs	» Házi puncstorta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!