Rácsos almás recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kg alma,
2 dl tej,
30 dkg liszt,
20 dkg porcukor,
1 dkg élesztő,
8 dkg vaj,
5 dkg mazsola,
3 dkg margarin,
2 tojás,
őrölt fahéj,
só

Elkészítés:
Kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, 4 dkg olvasztott vajat, 8 dkg porcukrot, 1 tojássárgáját, és annyi langyos tejet adunk hozzá, hogy lágy tésztát kapjunk. A tésztát addig dolgozzuk, míg hólyagosodni kezd.
Tetejét meglisztezzük, letakarjuk, és langyos helyen megkelesztjük. Közben az almát megtisztítjuk és lereszeljük.
A maradék vajban megpároljuk, fahéjjal, cukorral ízesítjük, majd hozzákeverjük a mazsolát.
A tészta felét kinyújtjuk, margarinnal kikent tepsibe terítjük, és rásimítjuk az almatölteléket.
A tészta másik feléből vékony rudakat sodrunk, és berácsozzuk a tészta tetejét. Tojássárgájával megkenjük, és közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás sárgarépa saláta	» Kekszes-almás sütemény	» Almás rizsfelfújt	» Almás torta
» Almás torma	» Flambírozott almáslepény	» Almás-Túrós Sütemény	» Almás-mákos muffin
» Kekszes-almás sütés nélkül	» Almás-diós rakott metélt	» Almás-mazsolás rizs	» Almás melegszendvics
» Almás szelet	» Almás süti 1	» Karacsonyi csudaalmas	» Almás virslisaláta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!