Rákóczi túrós I. recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók:

25 dkg liszt,
12 dkg puha margarin,
6 dkg kristálycukor
1 dl tejföl
2 tojássárgája
csipet só
késhegynyi szódabikarbóna
reszelt citromhéj
Töltelék:

50 dkg tehéntúró
3 tojásságra,
2 dl tejföl
4 dkg mazsola
5 dkg zsemlemorzsa
reszelt citromhéj
2tojásfehérje
Tetejére:

3 tojásfehérje
15 dkg porcukor,
barack vagy ribizke lekvár

Elkészítés:
A tésztához valókat egy tálba tesszük, gyors mozdulattal összegyúrjuk, és letakarva hűtőbe tesszü
k.
A töltelékhez a túrót átpasszírozzuk,
a többi hozzávalót belekeverjük és utoljára a tojásfehérje felvert habját.
kb. 25×35 centis tepsit kivajazunk, a kivajazott tepsibe nyújtjuk,15 percig
félkészre sütjük. Ezután a túrókrémet
rákenjük és visszatoljuk a tepsit kb.
25 percre. A tojásfehérjét a porcukorral
habbá verjük, berácsozzuk a tetejét és még 15 percre visszatesszük a sütőbe.
Amíg még meleg a rácsok közé baracklekvárt nyomunk.

A receptet beküldte: tundike77

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós kocka	» Almás, túrós, meggyes pite	» Túrós pite	» Sonkás-túrós kifli
» Habos túrós hulala	» Kapros-túrós csirkemell	» Sonkás-túrós béles	» "Isteni"Túrós süti
» Túros sütemény	» Banános-túrós (nem sütjük)	» Búvár túrós (Udate 1 )	» Túrós sajtos tésztasaláta
» Meggyes-túrós kocka	» Pikáns túrós palacsinta	» Madártej szelet túrosan	» Csokis-túrós muffin

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!