Rakott burgonya-marcipanbaba modra recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
( 3 nagy adag)

-70 dkg burgonya
-3 dl tejszín
-3 dl tej
-só, bors, zöldség zöldje, 2 zúzott fokhagymagerezd

Elkészítés:
Először is, a meghámozott burgonyát 3 mm-es szeletekre vágtam.
A folyadékot egy lábosban felforraltam a fűszerekkel együtt, ebbe elterítettem a krumplikarikákat úgy, hogy a tejszínes lé ellepje, majd 10 percig főztem. ( Ha a folyadék nem lepi el, akkor pótolni kell! )
Ezalatt egy kisebb hőálló kerámiatálat kivajaztam. A sütőt előmelegítettem kb. 160 fokra.
A burgonyát ebbe a tálba rendeztem el, majd a tejszínes-fűszeres levet is ráöntöttem.
Nagyjából 50 percen át sütöttem, időközben letakarva. Érdemes villával megszúrni néha, nehogy szétfőjön.
Főételként is finom, de köretnek akár szárazabb húsok mellé is pompás!
Jó étvágyat!

A receptet beküldte: marcipanbaba 34

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rakott pulykamell	» Sertéshús vadász módra	» Töltött káposzta Ági módra	» Rakott húsos rizs
» Rakott gombás omlett	» Rakott csirke sütve	» Rakott zölborsó	» Szegényes rakott karfiol
» Sörkifli Emyke módra	» Feta-sajtos rakott krumpli	» Rakott zöldbabom	» Palacsinta tokaji módra
» Hargitai rakott palacsinta	» Tészta "csaknehusi" módra	» Rakott spagetti	» Hátszín Eszterházi módra