Rakott cukkini ala Niobe recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
Cukkini
rizs
darálthús (sertés, csirke, pulyka) igény szerrint
tejföl
sajt
olaj
vöröshagyma
só
bors
bazsalikom

Elkészítés:
2 db kissebb fej vöröshagymát apróra vágunk, megdinszteljük majd beleborítjuk a darált husit.
Közben a rizst feltesszük sós vízben főzni.
A darált húst ízesítjük sóval majd fűszerezzük borssal és bazsalikommal.
A cukkinit újnyi vastag karikára vágjuk és enyhén megsózzuk.
Mikor a hús és a rizs elkészült egy tálban összekeverjük.
Elöveszünk egy tepsit és szépen belerétegeljük az alapanyagokat.
Első réteg a cukkini, második a rizses husi, aztán erre teszünk egy réteg tejfölt.Majd megint egy réteg cukkinit.Ezt a rétegelést többször is megismételhetjük ez nagyban függ a tepsi méretétől a lényeg az hogy a tetején mindig cukkini legyen. Aztán a legfelső cukkini rétegre sajtot reszelünk. Ezt betesszük 200 fokos sütöbe kb 30 percre. Majd forrón tálaljuk.

Tanácsok:
A cukkini alatt a tepsit vékonyan kenjük ki olajjal. Figyeljünk oda, hogy mindig zukkinivel kezdjük és fejezzük is be a rétegelést.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Niobekapitany

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rakott cukkini	» Húsos rakott karfiol 2.	» Rakott tészta	» Gombás cukkini
» Rakott rétes	» Joghurtos cukkínifőzelék	» Rakott hús 4 személyre	» Cukkínitorta
» Szalonnás rakottas	» Csirkehúsos rakott tészta	» Bolognai tésztarakottas	» Rakott baconos tarhonya
» Mascarpone rakottas	» Maradékból rakott tészta	» Cukkinis fasírt	» Rakott gombóc

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!