Rakott cukkini karikák recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
Közepes méretű cukkini
3-4 egész tojás
3-4 dl tejföl
25-30 dkg reszelt sajt
vegeta,só, pici bors, reszelt szerecsndió,
1 kanál liszt vagy buzadara
margarin az edény kikenéséhez

Elkészítés:
A megtisztított cukkinit 0,5 cm-es karikákra szeleteljük, megsózzuk, vegetázzuk, állni hagyjuk.(kevés levet enged.)
A tojásokat felverjük,hozzáadjuk a tejfölt,a fűszereket és a sajt felét,majd a cukkini levét és elkeverünk benne 1 kanál lisztet vagy buzadarát.
Kikent mikro-tálba vagy tepsibe rakjuk a szeleteket és ráöntjük a tojásmasszát majd megszórjuk a maradék reszelt sajttal a tetejét.
Mikróba 10-12 percig, vagy sütőben 25-30 percig sütjük amíg megszilárdul az öntet, illetve a teteje rózsaszínű lesz.
Melegen és hidegen is fogyasztható.

Tanácsok:
Egytálételként vagy sült hús mellé is finom.
(diétázáshoz is!)

A receptet beküldte: judit47

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos rakottkarfiol	» Rakott nokedli darálhússal	» Rakott Karfiol Sonkával	» Csöves rakott krumpli
» Rakott falatok tejföllel	» Klasszikus rakott karfiol	» Cukkini magyarosan/2 főre	» Kedvenc spenótos rakottas
» Rakott tészta2	» Rakott tészta gyümölcsel	» Töltött finom cukkini	» Rakott virsli (Update1)
» Cukkinikorongok	» Barackos rakott csirkemell	» Dupla sajtos rakott csirke	» Mediterrán rakottas