Rakott diós metélt recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
30 dkg vékonymetélt
15 dkg darált dió
8-10 dkg porcukor
3 dkg vaj
A tetejére:
3 tojásfehérje
3 evőkanál sárgabaracklekvár
2 evőkanál porcukor
csipet só

Elkészítés:
A tésztát a szokásos módon sós vízben megfőzöm, majd ha leszűrtem,átkeverem olvasztott vajjal, majd a porcukros darált dióval. Az egészet beleöntöm egy tűzálló tálba. A tojásfehérjékből kemény habot verek, hozzáadom a porcukrot és a lekvárt, és rövid ideig ezzel is verem még.HA kész, a tészta tetejére simítom. Előmelegített, forró sütőben aranysárgára sütöm.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egyszerű rakott zöldség	» Az én rakott krumplim	» Rakott tarjás burgonya	» Túróval rakott kifli
» Bolognai tésztarakottas	» Hamis túrós rakott tészta	» Rakott sonkás tészta	» Diós rakottas
» Gyergyói rakott tojás	» Lazacos rakott burgonya	» Sajtos rakott kenyér	» Kerti rakottas
» Baconos rakott karfiol	» Darálthúsos rakott zöldbab	» Hamis sonkás rakott tészta	» Juhtúrós rakott csirke