Tutireceptek.hu fejléc

Rakott fasírt recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg darált hús
4 db zsemle
7 db tojás
1 gerezd fokhagyma
pirospaprika
3 közepes vöröshagyma
70 dkg héjában főtt burgonya
4 dl tejföl

bors
olaj

Elkészítés:
A hagymákat apróra vágom és kevés olajon megpirítom. A darált húsból, zsömléből, 2 tojásból, pirított hagymából, sóval, borssal és pirospaprikával fasírtmasszát készítek. Megfőzök 5 tojást.
A fele fasírtmasszát egy kiolajozott kisebb tepsibe terítem, erre a a karikára vágott krumpli kerül. Jól megsózom, majd beterítem a hagymával. Erre karikára vágott tojást rétegezek, amit szintén megsózok és rálocsolom a tejfölt, végül rásimítom a maradék fasírtmasszát. A tetjét megkenem olajjal és szép pirosra sütöm 200 °-os sütőben.
Kockára vágva, savanyúsággal tálalom.

Tanácsok:
Ne spóroljunk a sóval és a fűszerekkel, a krumplit és a tojást is sózzuk meg a rétegezésnél.


A receptet beküldte: Rozália


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott krumpli másképpen » Rakott hússzeletek » Tepsis halfasírt » Fasírt leveles tésztában
» Rakott zöldbab tarhonyával » Rakott "szejtán" » Túróval rakott zöldbab » Rakott kelkáposzta
» Finom tojásos fasírt » Almás rakottas » Sajtos rakottas » Rakott puding :)
» Rakott Karfiol Sonkával » Rakott gombóc » Spenótos rakott csirkemell » Cukkinifasírt


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.