Rakott fasírt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg darált hús
4 db zsemle
7 db tojás
1 gerezd fokhagyma
pirospaprika
3 közepes vöröshagyma
70 dkg héjában főtt burgonya
4 dl tejföl
só
bors
olaj

Elkészítés:
A hagymákat apróra vágom és kevés olajon megpirítom. A darált húsból, zsömléből, 2 tojásból, pirított hagymából, sóval, borssal és pirospaprikával fasírtmasszát készítek. Megfőzök 5 tojást.
A fele fasírtmasszát egy kiolajozott kisebb tepsibe terítem, erre a a karikára vágott krumpli kerül. Jól megsózom, majd beterítem a hagymával. Erre karikára vágott tojást rétegezek, amit szintén megsózok és rálocsolom a tejfölt, végül rásimítom a maradék fasírtmasszát. A tetjét megkenem olajjal és szép pirosra sütöm 200 °-os sütőben.
Kockára vágva, savanyúsággal tálalom.

Tanácsok:
Ne spóroljunk a sóval és a fűszerekkel, a krumplit és a tojást is sózzuk meg a rétegezésnél.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott hús füstöltsajttal	» Csülkös rakott makaróni	» Bulgur fasírtgolyók	» Török fasírt
» Gombás rakott palacsinta	» Zöldséges-Rakottas	» Gombás-Husos Fasirt	» Karalábéfasírt
» Tengerész rakott krumpli	» Rakott zöldséges marhahús	» Bihari rakott káposzta.	» Tina féle rakott krumpli
» Rakott tészta Judit módra	» Parasztos rakottbab	» Rakott mákostészta	» Muszaka (rakott padlizsán)

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!