Rakott káposzta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:

* 2 kg édes káposzta
* 1 kg vegyes darált hús
* 30 dkg paradicsom
* 20 dkg kolbász
* 20 dkg tejföl
* 10 dkg vöröshagyma
* 5 dkg paradicsompüré
* ½ kg rizs
* fűszerpaprika
* só
* bors

Elkészítés:
A darált húsból a vöröshagymával, paradicsompürével, fűszerpaprikával, sóval, borssal pörköltalapot készítünk. Ezután beleszeljük a kolbászt.

A káposztát laskára vágjuk, megpirítjuk, majd kevés vízzel felengedjük, hogy megpuhuljon.

Egy tepsi aljába eloszlatjuk a káposzta felét. Rátesszük a húsos ragu felét, majd a sós vízben megfőzött rizs felét is rátesszük. Újból hús következik, majd a maradék rizs. Végül az egészet befedjük a káposztával, és tejföllel megkenjük.

A paradicsomot felkarikázzuk, és a tejfölös rakott káposzta tetején elrendezzük. Megszórjuk fűszerpaprikával és petrezselyemmel, majd sütőben készre sütjük.

A receptet beküldte: nayloon

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott linzer	» Káposztaleves (fogyihoz)	» "Keleti" káposzta	» Rakott csülkös
» Sajttal rakott burgonya	» Ormánsági töltött káposzta	» Káposztás kacsa	» Vörös káposzta almával
» Habos rakottas	» Túróval rakott burgonya	» Sajtos rakott pulykamell	» Rakott sajtos csirkemell
» Bihari rakott káposzta.	» Savanyú káposztás borda	» Rakott gomba másképp	» Rakott torta befőttel

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!