Rakott karaj gazdagon recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 db kicsontozott karaj
2-3 db vöröshagyma
4 db paradicsom (mi paradicsomlével helyettesítjük)
30 dkg gomba
12 db sajt (szelet)
2-3 ek liszt
4 dl tejszín
4 ek margarin
0,5 csokor petrezselyemzöld (díszítés)
mustár
só
bors
pirospaprika
zsír

Elkészítés:
A megtisztított gombát vékonyan felszeleteljük, majd 1 ek. olajon megpároljuk.
A vöröshagymát megtisztítjuk és vékonyan felkarikázzuk.
A tepsit megzsírozzuk és belefektetjük a hagymakarikákat.
A paradicsomot felkarikázzuk.
A húst megmossuk, megtöröljük, sóval, borssal bedörzsöljük. A szeleteket ráfektetjük a hagymakarikákra, majd pirospaprikával megszórjuk és mustárral megkenjük őket.
A húst beborítjuk a paradicsommal (vagy megöntözzük a paradicsomlével), majd rátesszük a gombát (minden réteget egy picit megsózunk).
Előmelegített sütőben 250°-on 30-35 percig sütjük. A lisztet a tejszínben csomómentesre keverjük. A sajtszeleteket a húsra rakjuk, és 5 percig sütjük, ráöntjük a tejszínt és még 10 percig sütjük.

Tanácsok:
Burgonyapürével tálaljuk.

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: wheat

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes rakott krumpli	» Fitt rakott káposzta	» Rakott gomba másképp	» Borított karaj
» Rakott patisszon	» Rakott tarjás burgonya	» Rakott spagetti 2.	» Fogyókúrás rakottas
» Rakott kel gombás rizzsel	» Csípős babos karaj	» Rakott burgonya püré	» Rakott cukkini ala Niobe
» Csirkehúsos rakott tészta	» Rakott csirkemell almával	» Ostyalapok gazdagon töltve	» Bajor rakott hús

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!