Tutireceptek.hu fejléc

Rakott karfiol csőben sütve recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
- 1 kg karfiol
- 20 dkg juhtúró
- 2 dl tejföl
- 1 csokor kapor
- 20 dkg angolszalonna
- vaj
- 2 evőkanál liszt
- 3 dl tej
- 15 dkg reszelt sajt
- só, bors, ízlés szerint

Elkészítés:
Rózsáira szedjük a karfiolt, sós vízben megfőzzük, hűlni hagyjuk.
A juhtúrót összekeverjük a tejföllel, és az apróra vágott kaporral.
Jénai közepére kör alakban karfiolrózsákat teszünk. Vékony angolszalonna szeletekkel borítjuk, és rákenjük a tejfölös juhtúró felét. Ismét karfiol következik, de szűkebb körben, szalonna réteg, majd rámerjük a tejfölös juhtúró másik felét. A megmaradt karfiolrózsákat a tetejére rakjuk.
Vajból, liszttel világos rántást készítünk, hozzáadjuk a tejet. Kevergetve felfőzzük, sózzuk borsozzuk.
Tűzről levéve belevegyítjük a finomra reszelt sajtot. Ráöntjük a karfiol tetejére.
Előmelegített sütőben, közepes lángon szép pirosra sütjük.


A receptet beküldte: Ritus40


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott káposzta Update1 » Gombával rakott kel » Rakott gomba. » Vegetáriánus rakott kel
» Rakott csirkemell almával » Karfiol püré » Virslis rakottas » Tojás zsemlében sütve
» Hortobágyi rakott tészta » Bihari rakott káposzta. » Zöldséges karfiolleves » Rakott szűzpecsenye
» Gombás rakott csirkee » Karfiolos puffancs » Rakott-sajtos tészta » Karfiolos egytálétel


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.