Rakott karfiol csőben sütve recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
- 1 kg karfiol
- 20 dkg juhtúró
- 2 dl tejföl
- 1 csokor kapor
- 20 dkg angolszalonna
- vaj
- 2 evőkanál liszt
- 3 dl tej
- 15 dkg reszelt sajt
- só, bors, ízlés szerint

Elkészítés:
Rózsáira szedjük a karfiolt, sós vízben megfőzzük, hűlni hagyjuk.
A juhtúrót összekeverjük a tejföllel, és az apróra vágott kaporral.
Jénai közepére kör alakban karfiolrózsákat teszünk. Vékony angolszalonna szeletekkel borítjuk, és rákenjük a tejfölös juhtúró felét. Ismét karfiol következik, de szűkebb körben, szalonna réteg, majd rámerjük a tejfölös juhtúró másik felét. A megmaradt karfiolrózsákat a tetejére rakjuk.
Vajból, liszttel világos rántást készítünk, hozzáadjuk a tejet. Kevergetve felfőzzük, sózzuk borsozzuk.
Tűzről levéve belevegyítjük a finomra reszelt sajtot. Ráöntjük a karfiol tetejére.
Előmelegített sütőben, közepes lángon szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Ritus40

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Halfilével rakott krumpli	» Tarhonyás rakottas	» Rakott mustáros hús	» Sült padlizsán rakottas
» Rakott krumpli tejszínnel	» Az én rakott krumplim	» Rakott szendvics	» Túrós-kapros rakott tészta
» Hargitai rakott palacsinta	» Meggyes rakott piskóta	» Sajtos rakott pulykamell	» Karfiol krémleves
» Csirkés rakott burgonya	» Rakott tészta2	» Rakott sajtos csirkemell	» Rakott brokkolis hal

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!