Rakott karfiol, kicsit másként recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1,5 kg karfiol
4 db cukkini
fél kg pulyka darált hús
2 zsírszegény tejföl
1 tojás
vöröshagyma

Elkészítés:
A vöröshagymát apróra vágom, s lábasba rakom, és egy kevés vizet öntök alá. Ebben párolom meg, így is megspórolva az olajat.Rárakom a darált húst, és fehéredésig kevergetem, majd összevágom apró kockákra a cukkinit, és azt is hozzáadom. Amikor már egy kevés levet eresztett, fűszerezem ételízesítővel, borssal, és pirospaprikával. Igazából úgy készül, mint egy pörkölt. Ha megfőtt, elforralom a levét. A karfiolt, miután megfőtt, leszűröm, majd egy tűzálló tál aljára terítem a felét.Rásimítom a cukkinis husit,majd jöhet a maradék karfiol. A tetejére locsolom a tojással kikevert tejfölt, és előmelegített tepsibe készre sütöm.

A receptet beküldte: ancsipancsi34

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos rakottas	» Húsos rakott palacsinta	» Cukkínifasírt másként	» Erdélyi rakottkáposzta
» Karfiolrizs	» Gombás karfiol-tál	» Túrós rakott krumpli	» Mediterrán rakott hal
» Karfiol vajas morzsával	» Túrós rakottkrumpli	» Virslis rakott tál	» Sült köles karfiollal
» Paradicsomos rakott tészta	» Sonkás sajtos karfiol	» Karfiol darált hússal	» Rakottpulykacici