Rakott kel burgonyával recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 deka héjában főtt burgonya,
50 deka kelkáposzta,
40 deka darált hús,
15 deka füstölt szalonna,
15 deka reszelt sajt,
2 fej vöröshagyma,
1/2 csomag apróra vágott petrezselyemzöld,
2 deci tejszín,
2 deka vaj,
1-1kávéskanál kömény és mustár,
kevés reszelt szerecsendió,
ízlés szerint só,
őrölt bors.

Elkészítés:
A kelkáposztát laskára vágjuk, majd sós-köményes vízben félpuhára főzzük, és leszűrjük.
A szalonnát apró kockára vágjuk, és egy serpenyőben zsírjára sütjük.
A pörcöket kiszedjük, s a visszamaradt szalonnazsírban a finomra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, rátesszük a darált húst, sózzuk, borsozzuk, mustárral ízesítjük, majd megpirítjuk.
A főtt burgonyát meghámozzuk, és karikára vágjuk.
Egy sütőedényt kivajazunk, lerakjuk a burgonya felét, rátesszük a kel felét, majd a darált húst.
Megszórjuk a reszelt sajttal, utána megint kel jön, amelyre a maradék burgonya kerül.
Leöntjük a megsózott, borsozott és szerecsendióval ízesített tejszínnel, és előmelegített sütőben készre sütjük.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott "szejtán"	» Tejfölös rakott tészta	» Rakott-sajtos tészta	» Tina féle rakott krumpli
» Rakott karfiol tojással	» Rakott csirke 2	» Rakott hús tojással	» Dán rakott csirke
» Tojásos rakottas	» Rakott cukkini	» Rakott gomba	» Rakottkel hagymás babbal
» Rakott zöldséges picikék	» Sajtos rakott csirkemell	» Rakott mézes	» Zöldséges rakott csirke

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!