Rakott paraj recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
50 dkg paraj (spenót)
50 dkg burgonya
15 dkg reszelt sajt
3 dl tejföl
só
a tál kikenéséhez vaj

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, felszeleteljük.
A megtisztított, megmosott parajt csíkokra metéljük, sós vízben puhára pároljuk, leszűrjük, lecsepegtetjük.
Egy tűzálló tálat kivajazunk, kibéleljük egy sor burgonyával, rásímítunk egy kevés parajt, meglocsoljuk tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal.
A rétegzést addig folytatjuk, míg tart a hozzávalókból. A burgonyát közben kissé sózzuk meg.
A tetejére jusson tejföl és sajt.
Sütőben szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakottgríz	» Spenótos-rukkolás rakottas	» Rakott zöldség másként	» Sajtos rakott csirkemell
» Csokis rakott palacsinta	» Rakott tepsis burgonya	» Juhtúrós rakott burgonya	» Darálthúsos rakott zöldbab
» Tojással rakott párizsi	» Rakott hús füstöltsajttal	» Rakott tészta (édes)	» Tökös rakott tészta
» Gyümölcsös-túrós rakottas	» Rakott túrós-fahéjas alma	» Tejszínes rakott krumpli	» Spenóttal rakott rizs