Rakott spárga recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
0.7 kg spárga
1.0 kg burgonya
0,1 kg gomba
2 db hagyma/nagy/
1 db tojás
2 evőkanál liszt
1 " étolaj
1 pohár tejszín
0,05 kg füstölt sajt
0,1 kg füstölt sonka/apróra vágva/
só,bors,petrezselyem ízlés szerint

Elkészítés:
A tisztított spárgát 5 cm darabokra vágjuk sós,cukrozott vízben megfőzzük.A tisztított apróra vágott gombát az olajon fonnyasztott hagymával együtt megpároljuk.Megszórjuk liszttel,felengedjük a tejszínnel,ízlés szerint fűszerezzük,ha kihűlt,hozzákeverjük a tojást.Rét
egezzük a burgonyát a spárgát végül
l a tejszínes gomás öntettel leöntjük,a tetejére szórjuk a füstölt sonkát.
20 percig sütjük,mielőtt kivennénk,rá szórjuk a sajtot.

A receptet beküldte: veresmaria164gmail.com

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojással rakott zölbab	» Rakott tarhonya	» Rakott kel tejfölösen	» Rakott zöldség olasz módra
» Rakott cukkini Emyke módra	» Rakott tészta2	» Cukkinis rakottas	» Rakott husi (én így hívom)
» Gombás rakott csikemell	» Rakott kel gombás rizzsel	» Rakott mákos tészta	» Gombával rakott kel
» Spárgás risotto	» Zöldséges rakott csirke	» Zabpelyhes rakott gomba	» Barnarizs-rakottas