Rakott tészta (édes) recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg liszt, 1 tojás, 8 dkg dió, 8 dkg cukor, 20 dkg lekvár, 5 dkg zsír.

Elkészítés:
A vékonyra gyúrt tésztát csíkokra vágjuk, kifőzzük, és meleg zsírra szedjük. Egy bezsírozott edénybe rétegezzük a tésztát váltogatva a cukros dióval és a lekvárral. Tetején tészta legyen. Forró sütőben megpirítjuk, kiborítva tálaljuk.

Tanácsok:
Készíthetjük természetesen készen vásárolt tésztából, mákkal is. Én a sütésnél a tetejére tejfelt kenek és lecukrozom, így nem borítom ki az edényből, ha nem abban szeletelem, mint a tortát. Továbbá nem rétegezem a lekvárt, hanem összekeverem a tésztát a lekvárral és azt rétegezem a dió, esetleg pótlóval, vagy mákkal. Szereti ha van citromhéj reszelve a lekvárba, kellemes ízt kölcsönöz, de természetesen el is maradhat.
*****Sütemény helyett, vagy leves után második félének egyaránt alkalmas és gyors.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges rakott burgonya	» Olasz tésztasaláta	» Thai sülttészta	» Kókuszhavas tésztaházikó
» Almás rakott zsemle	» Spárgatök sörtésztában	» Gombával rakott cukkini	» Baconos zöldborsós tészta
» Sárkány tészta	» Tejben tészta	» Rakott csirkemell baconnel	» Csirkerakottas
» Csirkemelles tésztasaláta	» Barackos rakott csirkemell	» Gombás-sajtos sült tészta	» Sajtos rakott tészta