Rántott cukkini sajttal töltve recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 cukkini
20 dkg sajt (ízlés szerinti)
2 tojás
4 evőkanál liszt
4 evőkanál zsemlemorzsa
só, bors
olívaolaj

Elkészítés:
A cukkinit meghámozzuk és vastagabb szeletekre vágjuk, majd lesózzuk és egy órán át hagyjuk állni. A sajtot is vastagabb szeletekre vagdossuk. A cukkinit lecsöpögtetjük, majd megborsozzuk. Két szelet cukkini közé teszünk egy szelet sajtot és így panírozzuk be. Kivajazott tepsibe tesszük, olívaolajjal megkenjük a tetejét és 10-12 perc alatt megsütjük 180 fokon.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Színes tojásrántotta	» Kefíres rántott csirke	» Sajtos rántott karfiol	» Rakottas cukkini
» Cukkinis tökmagkrém	» Bolognai töltött cukkini	» Cukkinipuffancs	» Rántott Sárgarépa
» Krumplis rántotta	» Cukkínis szendvicskrém	» Rakott tök, vagy cukkini	» Májas rántotta
» Sült tonhal sajttal	» Töltött-rántott sajt	» Cukkínis tekercs	» Egyszerű cukkinis tészta