Tutireceptek.hu fejléc

Rántott karfiol sonkamártással recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg karfiol

liszt
zsemlemorzsa
tojás
olaj
sonkamártáshoz:
10 dkg sonka
2 tojássárgája
2 ek. margarin
2 ek.liszt
3 dl tejföl

Elkészítés:
A karfiolt sós vízben félpuhára főzzük, lecsepegtetjük, panírozzuk és olajban kisütjük.
A mártáshoz lassú tűzön felolvasztjuk a margarint, majd megszórjuk liszttel, belekeverjük a tejfölt, hozzáadjuk az apróra vágott sonkát, végül mindezt összekeverjük a tojások sárgájával. Az egészet sűrűre habarjuk. A karfiolt sonkamártással leöntve tálaljuk.


A receptet beküldte: siti


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos karfiol » Görög rántotta » Rakott karfiol (update 1) » Karfiolos-sajtos puffancs
» Extra rántott sajt » Vega rakott karfiol » Karfiolpuffi » Spenótos karfiol
» Citromos rántott szelet » Karfiol-póréhagyma püré » Karfiollepénykék » Fokhagymás rántott hús
» Tökmagos rántotta » Rántott krumpli » Rántott káposztaszeletek » Tejes karfiol sargarepaval


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.