Rántott pulykamell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg mell
2/3 csésze zsemlemorzsa
2/3 csésze reszelt sajt
1/4 csésze frissen aprított petrezselyem zöld
só
bors
5 ek vaj
3 gerezd zúzottt fokhagyma

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük, közben a zsemlemorzsához hozzátesszük a sajtot, a petrezselyem zöldjét, a sót és a borsot. A vaj vagy a margarin tetejére dobjuk a fokhagymát és egy edényben felolvasztjuk. Ezzel a fokhagymás vajjal megkenjük a húsokat, és megforgatjuk a sajtos-fűszeres morzsában. A húsokat teflonos tepsibe rakjuk, (ha nincs, fóliával is kibélelhetünk egy tepsit), a maradék morzsát összekeverjük a maradék fokhagymás vajjal és a húsra öntjük. Lassú tűzön kb. egy órán át szép aranyszínűre süssük.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Olasz rántotta	» Hagymás rántott cukkini	» Rántott sajt	» Rántott karfiolfasírt
» Rántott kelkáposztám	» Rántott krumpli II.	» Rántott békacombok	» Rántott diós csirkemell
» Mikrós rántotta	» Mediterrán rántott csirke	» Pulykamell Kormi módra	» Fetás-tejszínes pulykamell
» Zöldborsós pulykamell ragu	» Pikáns tojásrántotta	» Rántott hús paleo módon	» Sajtos pulykamellfilé

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!