Rántotta grillezett paradicsommal és gombával recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
Hozzávalók 2 személy részére

2 paradicsom félbevágva
4 db gomba
olivaolaj
2 teáskanál kakukkfű
6 tojás
1 evőkanál tej (csökkentett zsírtartalmú)
30 g margarin (csökkentett zsírtartalmú, oliva alapú)
4 szelet teljes kiőrlésű kenyérből pirítós

Elkészítés:
Tegyük a paradicsomot vágott felével lefelé és a gombát grillező tálra, permetezzük kevés olivaolajjal, szórjuk meg kakukkfűvel és grillezzük 3-5 percig.

A tojásokat üssük egy tálba, tegyük bele a tejet, sózzuk, borsozzuk és villával jól keverjük el.

A margarin felét olvasszuk fel teflonserpenyőben, adjuk hozzá a tojást, és folyamatosan kevergessük fakanállal. Mindezt lassú lángon tegyük. Amikor a tojás nagy része már megsült, adjuk hozzá a maradék margarint és vegyük le a serpenyőt a tűzről. Halmozzuk a tojást pirítósokra és tálaljuk azonnal. A paradicsomot és a gombát a tányér szélén helyezzük el és díszítsük kakukkfűvel.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns tojásrántotta	» Rukkolás-baconos rántotta	» Masnitészta gombával	» Olasz rántotta
» Májas rántotta	» Grillezett lazacfilé	» Tojásrántotta a la Csabi	» Rántotta tekercs
» Grillezett csirke fajitas	» Grillezett zöldségek	» Grillezett hal	» Nori féle tojásrántotta
» Gombával rakott kel	» Gombával töltött tojás	» Grillezett tarja	» Cukkínis tojásrántotta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!