Reform lencsesaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
2 doboz (kb. 50 dkg főtt) natúr lencse
1 citrom
1 kis hagyma
4 szem retek
10 dkg sárgarépa
1 evőkanál mustár
4 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál pirított szezámmag
szezámmag
snidling vagy uborka díszítésnek

Elkészítés:
A lencsét alaposan lecsepegtetjük. A citromot forró víz alatt megmossuk, héját lereszeljük, levét kinyomjuk, átszűrjük. A hagymát, felkarikázzuk, megsózzuk. A retket és a sárgarépát, uborkagyalun legyaluljuk, meglocsoljuk 1 evőkanál citromlével, 15 percig pihentetjük.
Simára keverünk 2 evőkanál citromlét a mustárral, kevés sóval, ízlés szerint frissen őrölt borssal, szinte cseppenként hozzáadjuk az olajat, habosra keverjük. A lencsét nagyobb tálba tesszük, hozzáadjuk a hagymát levével együtt, összekeverjük. A tetejére halmozzuk a retek-sárgarépa keveréket a levével együtt, meglocsoljuk a mustáros öntettel, tetejét megszórjuk a szezámmaggal.
Snidlinggel, vagy néhány szelet uborkával díszítjük.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Reform pizza	» Reform almás	» Reform Tee	» Lencsesaláta egyszerűen
» Tojásos lencsesaláta	» Újévi lencsesaláta	» Reform piskóta	» Lencsesaláta
» Reform fasírt	» Reform töltött paprika	» Reform mézes	» Reform saláta
» Virslis lencsesaláta	» Lencsesalátám	» Reform muffin	» Reform gyümölcskenyér

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!