Reform mézes recept

Kategória:
Reform ételek
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
- 200 g méz
- 150 g barna cukor
- 50 g vaj
- 4 tojás
- 400 g teljes kiőrlésű búzaliszt
- 1 kk. őrült fahéj
- 1/2 kk. őrült szegfűszeg
- 1 kk. szódabikarbóna
- csipet só

Elkészítés:
Mézet felmelegítjük, beleszórjuk a cukrot, belerakjuk a vajat és mérsékelt tűzön, cukor olvadásáig kevergetve főzzük. Hagyjuk kihűlni langyosra, majd egyenként belekeverjük a tojásokat.
Lisztet összekeverjük a fahéjjal, szegfűszeggel, sóval és a szódabiarbónával. Hozzáadjuk a mézes masszát, fakanállal elkeverjük és lesimítjuk. Legalább 12 órát hűtőben pihentetjük.
Sütőt előmelegítjük 200 fokra (gázsütő esetén 6os fokozat), egy tepsit pedig kibélelünk sütőpapírral.
Meglisztezett fewlületen a tésztát 4 mm-re nyújtjuk és különböző formákat szaggatunk ki belőle. A tepsire rakjuk a formákat és 10-12 perc alatt készre sütjük.

Tanácsok:
Ha karácsonyfára szánjuk, akkor még a szaggatás után szívószállal lyukakat csináljunk arra a részre, ahová a felfüggesztést akarjuk rakni.

Kb. 140 db lesz ebbeől az adag tésztából.

A receptet beküldte: Venes

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós reform palacsinta	» Adventi mézes koszorú	» Karácsonyi mézes kalács	» Pöti mézeskalácsa
» Mézes sült körte	» Mézes-béles (6 személyre)	» Mézes szelet	» Mézeskeksz
» Mézes salátamártás	» Mézes rebarbaratorta	» Mézes meggyes, rácsozva	» Burgonyás mézes szelet
» Pettyes mézes	» Pöttyös Mézes	» Karácsonyi mézes süti	» Babapiskótás mézes