Tutireceptek.hu fejléc

Reform zserbó recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
(egy nagyobb tepsihez):
1,2 kg teljes őrlésű tönkölyliszt,
0,6 kg pálmavaj,
5 dkg
élesztő,
12 dkg gyümölcscukor,
3 dl víz,
ízlés szerint lekvár (kenéshez).

A töltelékhez:
15 dkg darált dió,
10 dkg párolt köles,
10 dkg szezámmag,
5 dkg zabpehely,
20 dkg gyümölcscukor,
kevés víz.

Elkészítés:
A tésztát simára dagasztjuk, majd 20 percig pihentetjük. Ezután újra átgyúrjuk, és négyfelé
osztjuk. 10 percig pihentetjük a tésztákat, majd tepsi méretű lappá nyújtjuk. Az elsőt a
kivajazott tepsibe beletesszük, majd megkenjük lekvárral, majd a töltelékkel. Ugyanezt
tesszük a második és a harmadik tésztalappal. A negyedik lapot rátesszük a tetejére, mézes
vízzel lekenjük és zabpehellyel, kölessel, darált dióval megszórjuk. 20 percnyi kelesztés után
30-35 percig sütjük 220 fokon.


A receptet beküldte: csorieva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Reform céklaleves » Vendégváró jércezserbó » *Zserbó* » Zserbó-Canderelel keszitve
» Zserbó F.N.A. » Mákos-narancsos zserbó » Zserbó másképp » "Reform" kuglóf
» Reform pizza » Zsermák-mákos zserbó » Zserbó golyó » Reform Rákóczi túrós
» Zabpelyhes reformsüti » Reform piskóta » Krémes zserbó » Zserbógolyók


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.