Répás-gombás tészta Ildikó módra recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
500 g nagy kocka tészta
2 db sárgarépa
20 dkg gomba
2 doboz kukoricakonzerv
1 fej vöröshagyma
pirospaprika
olaj
ételízesítő
bors
csípős pirosarany
bazsalikom
foghagymakrém
kevés citromlé
kevés víz

Elkészítés:
A vöröshagymát apróra felvágom, és olajon megdinsztelem. Hozzáadom a pirospaprikát, és rövid kevergetés után öntök rá egy kevés vizet. Ezután beleteszem a vékony karikákra felvágott sárgarépát, és a felaprított gombát. Fedő alatt párolom. Amikor már a répa majdnem teljesen megpuhult, beleöntöm a két doboz kukoricát, majd ízesítem borssal, ételízesítővel, csípős pirosarannyal, bazsalikommal, foghagymakrémmel és egy pici citromlével. Ezek után fedő alatt puhára párolom a hozzávalókat. Közben vízben kifőzöm a tésztát, majd leszűrés után hozzáadom a készre párolt feltétet.
Jó étvágyat hozzá!

A receptet beküldte: Lady Blakeney

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumplifőzelék Malbe módra	» Zöldséges húsos tészta	» Tonhalas tésztasaláta	» Sertésláb ínyenc módra
» Túrótorta evapolya módra	» Kínai tésztasaláta	» Paprikás szegedi módra	» Meggyes krémes Emyke modra
» Tészta nélküli sült túró	» Paradicsomos rakott tészta	» Brokkolis kukoricás tészta	» Túrófánk tünkány módra
» Sertéskaraj pármai módra	» Kakaós kalács észt módra	» Sertéskaraj Erdészné módra	» Virslis tészta