Részeg csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csirkemell kb. 1/2 kg
15 dkg vékonyra szelt bacon
15 dkg vékonyra szelt sárgarépa vagy cukkini
2 dl száraz fehérbor
füszerek /olasz keverék, vagy bors és fokhagyma
só
1 ek olivaolaj

Elkészítés:
A hust tekercshez felszeljük, baconnal és zöldséggel boritjuk, feltekerjük /vagy egyszerüen félbehajtjuk/.kivülről is bacon takarót kap. Jénaiba fektetjük, a z olajat és a bort rálocsoljuk. Igy pihenjen 1 napig. Sütőben letakarva nagy tüznél kb. fél órát,majd fedő nélkül lassu tüznél még ugyanennyit sütjük. közben meg kell forgatni.

A receptet beküldte: julcsi6

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vajas-barackos csirkemell	» Barackos csirkemellsteak	» Sörben párolt csirkemell	» Spicces csirkemellsaláta
» Padlizsános csirkemell	» Mozzarellás csirkemell	» Csirkemelles rántotta	» Debreceni csirkemell
» Pikáns csirkemell	» Csirkemell Edit módra	» Bazsalikomos csirkemell	» Nyárson sült csirkemell
» Finom csirkemell	» Édes csirkemell	» Mexikói csirkemell	» Kajszibarackos csirkemell