Részeges madártej recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
6 tojás
1-1,5l édes fehérbor
1 citrom
1 cs vaníliás cukor
ízlés szerint porcukor

Elkészítés:
A bort felforraljuk(ízlés szerint édesítjük)
A tojás fehérjéből néhány citromlével,porcukorral,kevés citromhéjjal kemény habot verünk.Kiskanállal galuskákat szaggatunk a fövő borba.Csak keveset mert fözés közben megdagad.
Ha a galuskák szépen megdagadtak,szűrőlapáttal megfordítjuk és rövid ideig tovább főzzük.Óvatosan szitára szedjük,lecsepegtetjük.
A tojássárgáját kevés porcukorral,vaníliás cukorral habosra keverjük,és a kissé lehűtött borhoz keverjük.Lassú tűzön állandó kevergetve,sűrű sodót főzünk.
A lehűlt sodót tálba öntjük,tetejére rakjuk a habgaluskákat és jól lehűtve kínáljuk.

A receptet beküldte: csiga4dada

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Madártej-kocka	» Rumpuncsos madártej	» Update 1 Kávés madártej	» Francia madártej
» Részeges palacsinta	» Részeges barackos	» Sült madártej	» Részeges disznó
» Andland Madártej szelete	» Light madártej	» Részeges füge	» Részeges lencseleves
» Tokai részeges csirke	» Kókuszos madártej	» Részeges pogácsa	» Madártejes finomság

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!