Réteges tepertős pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
60 dkg liszt
3 dl tej
3 dkg élesztő
1 kanál cukor
só
2 tojás
tejföl
30 dkg darált tepertő

Elkészítés:
A lisztet a tejjel, élesztővel a cukorral, sóval és a 2 tojás sárgájával, ha szükséges tejföllel, kissé lágyabb jól kidolgozott tésztát dagasztunk.

Ha megkelt, jól kinyújtjuk és 10 dkg darált tepertőt simítunk bele, mint a beiglit, feltekerjük és két oldalról összehajtjuk. Még kétszer megismételjük a nyújtást szintén 10-10 dkg tepertővel megkenjük, de már nem tekerjük fel, csak hajtogatjuk a tésztát.

A nyújtások között 15-20 perc pihentetés szükséges. Tehetünk bele ízlés szerint feketeborsot is. Ha kiszaggatjuk, a tetejét felvert tojással megkenjük és sütőbe tesszük.

Tanácsok:
A pogácsákat gyorsan süssük,jó meleg sütőben, különben kiszáradnak.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juhtúróval töltött pogácsa	» Porhanyós pogácsa	» Fiti féle krumplis pogácsa	» Puha sajtos pogácsa
» Túrós pogácsa egyszerűen	» Sós, vajas pogácsa	» Túrópogácsa 2.	» Ízes juhtúrós pogácsa
» Hajtogatott tepertős pogi	» Fini pogácsa	» Káposztás pogácsa-finom	» Burgonyapogácsa
» Sós pogácsa gyorsan	» Tepertős pogácsa kefírrel	» Karaván pogácsa	» Tejszínes pogácsa 2.

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!